Por Apple Wong

Cozinhar Emite Amor

Minha cozinha é como um pequeno restaurante. Desde a pandemia de COVID-19, não compro comida em um restaurante e, de qualquer forma, meus filhos não gostam de comida americana. Como mãe, para a saúde dos meus filhos, devo cozinhar. Isso significa cozinhar mais de três vezes por dia, então cozinhar diariamente está queimando meu cérebro! Meus filhos costumam reclamar que minha comida é muito chata e perguntam por que todos os dias são assim. Eu entendo seus sentimentos, pois minha cidade natal, Hong Kong, é conhecida como um paraíso alimentar. Quando estivemos em Hong Kong, pudemos desfrutar de muita comida deliciosa e fresca nos inúmeros restaurantes ao redor de nossa casa. Meus filhos estavam crescendo com boa comida. Portanto, para cozinhar comida deliciosa, tenho assistido ao YouTube para aprender a cozinhar vários pratos todas as noites. No entanto, minhas habilidades culinárias não parecem ter melhorado muito porque não recebo elogios dos meus filhos.

No Dia das Mães, várias de minhas colegas, que também são mães, se reuniram para celebrar o Dia das Mães na casa de uma colega. Eles sugeriram que cada um de nós fizesse uma comida diferente para a festa. Por causa das reclamações de meus filhos, percebi que não sou bom cozinhar, então levei um pouco de comida preparada para a festa em vez de cozinhar. Na festa, senti o entusiasmo e o amor dos meus colegas ao ver toda a comida. A comida, mais vinho e bolo, encheram as mesas. Minha colega de classe foi tão legal em compartilhar seu precioso vinho conosco e também sua bela casa que ela passou dois dias decorando. Senti que éramos convidados VIP. Embora eu não tivesse bebido nenhum vinho por mais de dez anos, bebi um pouco naquele dia. Tiramos muitas fotos na festa, curtindo uma linda tarde com amáveis colegas de classe. Depois da festa, cada um de nós levou um pouco de comida para casa, porque havia muito sobrando. Levei para casa um bolo delicioso, que tive certeza de que meus filhos vão adorar. No entanto, fiquei muito surpreso quando meus filhos disseram que meu bolo caseiro era melhor do que aquele. Eu sorri secretamente em meu coração, ha-ha! O bolo da festa foi feito em uma confeitaria famosa! Portanto, agora estou mais confiante no meu bolo caseiro. Quão poderoso é quando eu recebo elogios?

Com minha nova confiança, decidi fazer um bolo de aniversário para outro colega. Ela é uma taurina de 26 anos. Fiz um bolo de manga com café coberto com 26 cerejas para ela. O bolo não era muito bonito, mas estava cheio de amor. Ela ficou muito surpresa quando apresentei o bolo. Foi a primeira vez que fiz um bolo para um amigo. Trabalhei o dia inteiro neste bolo. Na verdade, fiz três bolos naquele dia porque os dois primeiros fracassaram. Fiquei muito feliz por ela estar feliz e ter gostado do meu bolo e por ter sido capaz de enviar minhas sinceras bênçãos a ela fazendo um bolo para ela.

Às vezes imagino quando não vou mais precisar cozinhar. No entanto, cozinhar para mim não significa apenas cozinhar ou saciar a fome. Também pode transmitir amor. Eu cozinho para minha família e amigos porque os amo. Além disso, vou lembrar para sempre quem cozinhou para mim.

Apple Wong é atualmente um estudante de inglês no Seminole State College em Sanford, Flórida. Ela é originária de Hong Kong, onde viveu por quarenta anos. Ela decidiu vir para os Estados Unidos com seus dois filhos, de 8 e 10 anos, para experimentar a educação americana. Ela está planejando estudar na universidade com seus filhos.