Yemek yemeyi seven biri misiniz? Yemek sevginizi bir kariyere dönüştürmekle ilgileniyor musunuz? Amerika'da birçok öğrenci mutfak profesyonelleri oluyor ve tutkularını dünyayla paylaşıyor. ABD'de bir aşçılık okuluna giderek bu kişilerden biri olmak istiyorsanız, nasıl yapabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin!
Aşçılık Okulu Bana Uygun mu?
Aşçılık okulu zamanınızın, emeğinizin, finansal kaynaklarınızın ve aylarca veya yıllarca süren sıkı çalışmanızın bir yatırımı olsa da, bir mutfak eğitimi mutfaklar, teoriler, malzemeler ve teknikler hakkında geniş bir genel bakış sağlar. Rekabetçi bir iş piyasasında diğer başvuru sahiplerinden sıyrılmak, gelecekteki işverenlere bağlılığınızı göstermek, çok çeşitli mutfak bilgileri edinmek ve mutfaktaki yaratıcılığınıza düşkün olmak ile ilgilendiğinizi varsayalım. Bu durumda aşçılık okuluna gitmek sizin için doğru bir hareket olabilir!
Aşçılık Derecesi veya Sertifikası ile Ne Tür İşler Alabilirim?
İster lüks bir restoranda, ister bir sergide hazır yemekli bir öğle yemeğinde olsun, yemek yiyenler lezzet ve sunum açısından daha fazlasını bekler. Sonuç olarak, mutfak kariyerleri çeşitlidir ve genişlemeye devam etmesi muhtemeldir. Bu işler şunları içerebilir:
- Restaurant yöneticisi
- Yönetici şef
- Kişisel şef
- Baş aşçı veya aşçı
- Pasta şefi
- şarap garsonu
- Şarap yönetmeni
Mutfak alanıyla ilgileniyor ancak yemek pişirmeye tam olarak uygun değil misiniz? Mutfağın dışında çalışmanıza izin verecek işler vardır ve bunlar arasında şunlar bulunur:
- Gıda Güvenliği Uzmanı
- Yiyecek ve İçecek Direktörü
- Aşçılık Eğitmeni
- yemek yazarı
Hangi Aşçılık Okuluna Gitmeliyim?
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki 269'dan fazla aşçılık okulu ile, sizin için mükemmel olan en az bir tane olacağından emin olabilirsiniz! Sektör deneyimine sahip öğretim üyeleri istihdam eden bir okul seçmeyi düşünmek en iyisi olacaktır. Seçtiğiniz okulun aynı zamanda modern ekipmanlara, dersliklere ve mutfaklara yatırım yapmaya kendini adadığından emin olun. En yüksek mükemmellik standardını sağlayan bir aşçılık okulu ile ilgileniyorsanız, okulun Amerikan Aşçılık Federasyonu tarafından akreditasyonu olup olmadığını kontrol edin.
Staj veya stajları göz önünde bulundurmak da kararınızda önemli faktörlerdir. Mezun olduktan sonra işe yerleştirmede size yardımcı olabilecek bir aşçılık okuluna gitmelisiniz.
