여행과 관광은 세계 최대의 산업입니다. 국제 환대 관리에는 많은 사람들과 문화 계층과 협력하여 국제 관계를 형성하고 세상을 변화시키는 데 도움이 되는 힘이 있습니다.
당신에게 이것은 다양하고 흥미진진한 직업 선택을 위한 훌륭한 기회로 해석됩니다. 접객업과 관광업을 선택한 직업이라면 미국 유학을 선택하는 것이 가장 좋은 일 중 하나가 될 수 있습니다. 여기 왜 ...
글로벌 산업의 모델
전 세계의 학생들이 오늘날의 글로벌 경제에서 고객이 원하고 필요로 하고 요구하게 될 것이 무엇인지 직접 배우고 경험하기 위해 비즈니스 및 환대의 국제 허브로 옵니다. 고객 서비스의 품질이 향상됨에 따라 환대 산업은 경쟁이 치열해졌으며 문을 열려면 전문적인 우위가 필요합니다. 미국에서 접대 교육은 직원이 아닌 관리자가 될 수 있도록 학생들을 준비시키는 데 중점을 둡니다. 따라서 미국 교육의 커리큘럼 전반에 걸쳐 창의적 사고와 리더십이 강조되고 있습니다.
문화
미국에서 생활하고 공부함으로써 미국 문화뿐 아니라 다른 외국 문화에 대한 지식도 쌓이게 된다는 사실에 놀라실 수도 있습니다. 미국은 정말 용광로다. 우리는 다양한 배경에서 왔으며 이것은 우리의 일상 생활에 반영됩니다. 다양한 문화를 경험하는 것은 고객이 한 국가에 고립되어 있지 않기 때문에 환대 산업에 종사하는 사람들에게 특히 유리합니다.
향상된 영어 능력
실제로 미국에 살면서 영어를 구사하는 사람들과 어울리게 될 것입니다. 대부분의 학교에서 수업은 원어민이 영어로 진행합니다. 말하기 능력, 어휘, 관용구 사용, 이해력, 듣기 능력이 모두 향상됩니다. 또한 영어는 글로벌 비즈니스의 주요 언어 중 하나이기 때문에 언어에 몰입하는 것이 성공에 매우 중요할 수 있으며 문화를 이해하는 것은 추가적인 이점입니다.
유연성
미국 대학에서 전공을 바꾸거나 하나 이상의 프로그램을 동시에 추구하는 것은 드문 일이 아닙니다. 또한 학생들은 종종 한 교육 기관에서 다른 교육 기관으로 전학합니다. 예를 들어, 한 학교에서 학업을 진행하면서 환대 산업에 대해 더 많이 배우면서 추구하고자 하는 환대 분야의 특정 영역을 발견할 수 있습니다. 이것은 당신이 그 분야를 전문으로 하는 다른 학교로 전학을 가도록 동기를 부여할 수 있습니다. 많은 기회가 있기 때문에 해외에서 공부할 때 분명 뭔가가 있을 것입니다.
다양한 프로그램 선택
지난 30년 동안 접대, 여행 및 관광 프로그램을 제공하는 미국 고등 교육 기관의 수는 4배 이상 증가했습니다. 그 결과 다양한 철학과 접근 방식이 탄생했습니다. 게스트 서비스는 모든 프로그램을 통해 짜여진 공통 스레드입니다. 모든 프로그램이 모든 학교에서 제공되는 것은 아니지만 일반적으로 숙박, 레크리에이션, 여행, 관광, 컨벤션, 요리, 음식 및 음료 또는 카지노와 같은 특정 분야를 공부하고 싶을 수 있습니다.
국제 학생으로서 귀하는 미국 교육 시스템이 광범위한 과목에 대한 교육을 제공한다는 것을 알게 될 것입니다. 호텔 및 레스토랑 회계, 리조트 관리 또는 생태 관광과 같은 프로그램 특정 과정뿐만 아니라 교양 과목에 해당하는 수업을 듣게 될 가능성이 큽니다.
UCI(University of California, Irvine) 는 관광 분야에서 환경 의식의 성장에 초점을 맞춘 3개월짜리 국제 관광 및 호텔 관리 인증서를 제공합니다. 사례 연구를 사용하여 강사는 학생들이 지속 가능성과 천연 자원 보존을 강조하는 성공적인 호텔 관리의 개념과 관행을 이해하도록 돕습니다. 프로그램 전반에 걸쳐 학생들은 관광 기반 시설, 상부 구조(예: 신공항 개발) 및 오염과 관련된 문제와 관련된 실제 사례를 검토합니다. 그런 다음 관광 프로젝트가 지역 경제와 환경에 어떤 영향을 미칠지 결정합니다.
강사는 각 학생의 출신 국가 또는 도시에 맞게 과제를 조정하고 해외에서 온 학생들에게 일부 관광 문제가 모국과 어떻게 관련되어 있고 적용할 수 있는 가능한 솔루션을 식별하는 방법을 배우도록 가르칩니다. 그런 다음 발견한 내용에 대해 학급 프레젠테이션을 합니다.
프로젝트 관리 및 고객 서비스 기술은 프로그램의 중요한 측면입니다. 예를 들어, 고객 서비스 수업은 더 나은, 더 빠른 서비스 제공, 고객 만족도 향상, 재계약 방법 학습, 고객 문제에 대한 실행 가능한 솔루션 찾기, 직원 동기 부여 등 다양한 주제를 다룹니다.
마케팅 및 브랜딩 수업은 전자 자원, 국제 경쟁 분석 및 평가 기준과 같은 시기 적절한 주제를 다룹니다.
교수
교수진은 다양한 직업적 배경을 가지고 있습니다. 자격은 다를 수 있지만 일반적으로 교수진은 최소한 석사 학위와 호텔 업계에서 광범위한 경험을 가지고 있습니다. 그들은 헌신적이고 열심히 일하며 진정으로 학생들을 돌봅니다.
고용 경험
많은 호스피탈리티 프로그램은 집중 교육을 제공하고 다양한 주제를 다루며 고객 서비스를 특별히 강조합니다. 이는 많은 학생들이 교육에서 매우 중요하게 여기는 부분입니다. 미국 대학의 자격증이나 학위는 전 세계적으로 존경받고 있으며 가장 중요한 것은 많은 졸업생들이 자신의 경력에서 큰 성공과 이동성을 발견한다는 것입니다.
인턴십/직무 경험 프로그램을 통해 선택한 분야에서 귀중한 실무 경험을 얻을 수 있습니다. 인턴십은 고객 서비스 기술을 개발하고 고유한 상황을 처리하는 방법을 배울 수 있는 이상적인 방법입니다. 최고의 프로그램은 학업 현장 방문과 지역 명소 여행을 커리큘럼에 통합합니다. 환대 관리의 비즈니스 측면을 배우는 것과 함께 미래 고객의 관점을 얻을 수 있습니다.
지속적인 우정
마지막으로 중요한 것은 평생 친구를 사귈 수 있는 기회입니다. 당신이 만나게 될 다른 학생들과 사귈 친구는 많은 경우에 당신이 학업을 마친 후에도 오랫동안 당신의 삶에 남게 될 것입니다.
이와 같은 우수한 프로그램의 다양성과 다양성 덕분에 미국 학교의 호스피탈리티 졸업생들은 세계 거의 모든 국가의 호텔 및 레스토랑 업계에서 일하고 있습니다.
우리는 이것이 일생의 경험이 될 것이라고 확신합니다!
델라웨어 카운티 커뮤니티 칼리지
필라델피아에서 단 30분 거리에 있는 델라웨어 카운티 커뮤니티 칼리지( Delaware County Community College )는 다양한 유명 호텔, 레스토랑, 카지노, 컨트리 클럽 등에서 인턴을 하고 나중에 일할 수 있는 기회를 제공합니다.
해당 분야에서 일한 전문 교수진이 이끄는 이 대학의 2년제 호텔 및 레스토랑 경영 준 학사 학위는 환대 분야에서 흥미롭고 보람 있는 직업에 관심이 있는 학생들에게 강력한 기반을 제공합니다. 학생들은 호텔, 민박, 여관 및 레스토랑을 운영하는 데 필요한 감독 기술을 배웁니다. 그들은 인적 자원 관리, 마케팅 및 판매 기술에서 중요한 산업 기술을 배웁니다. 또한 중요한 미국 식품 안전 인증인 ServSafe를 통해 식품 취급 위생 인증을 받았습니다.
학생들은 인턴십을 추구하여 현장이 어떤 것인지 발견하고 실무 경험을 쌓을 기회가 있습니다. 과거에 학생들은 월트 디즈니 월드, 필라델피아 호텔 협회, 와와, 웨그먼스, 롱우드 가든, 필라델피아 지역의 많은 호텔 및 레스토랑을 비롯한 여러 유명 조직에서 인턴을 했습니다.
프로그램을 마친 학생들은 경력을 시작하거나 4년제 대학으로 편입하여 학사 학위를 취득할 수 있습니다. Hilton Garden Inn, Hotel DuPont, Aramark, Springhaven Country Club 등 다양한 조직에서 Delaware County Community College 졸업생을 고용했습니다. 필라델피아의 많은 4년제 대학은 호텔 및 레스토랑 관리 프로그램을 제공하며, 대학은 편입 과정에서 학생들을 돕기 위한 조언을 제공합니다. 학생들은 종종 Drexel University, Temple University의 스포츠, 관광 및 호텔 경영 대학 및 Widener University로 편입합니다.
하이라인 칼리지
국제 학생들은 워싱턴주 시애틀 남쪽에 있는 디모인에 있는 Highline College의 Hospitality & Tourism Management 프로그램과 같은 커뮤니티 칼리지 프로그램을 통해 이 분야에 입학할 수도 있습니다. Highline은 프론트 오피스, 식음료, 호텔 하우스키핑 운영 및 관리에 중점을 둔 교육을 제공하며 심층 인턴십도 제공합니다.
교수진은 다양한 직업적 배경을 가지고 있습니다. 자격은 다를 수 있지만 일반적으로 교수진은 최소한 석사 학위와 업계에서 광범위한 경험을 가지고 있습니다. 그들은 헌신적이고 열심히 일하며 진정으로 학생들을 돌봅니다.
커크우드 커뮤니티 칼리지
Kirkwood Community College의 호텔 관리 프로그램은 71개의 객실이 있는 풀 서비스 호텔인 The Hotel at Kirkwood에서 제공됩니다. 이 호텔은 학생들에게 호텔 운영 경험과 광범위한 실시간 교육을 제공하기 위해 설계된 AAA Four Diamond 등급 호텔입니다.
응용 과학 준학사(AAS) 학위 프로그램은 학생들에게 Hospitality Arts 부서의 경험 많은 교수진과 Kirkwood 호텔의 수석 리더십 팀으로부터 교육 및 경력 개발을 받을 수 있는 기회를 제공합니다. 총지배인, 영업 이사, 식음료 이사, 프론트 오피스 매니저, 하우스키퍼 및 기타 리더. 학생들은 성공적으로 기능하는 호텔 자산을 운영하는 방법을 배웁니다.
환대 졸업생인 Jared Alberts는 "실제 게스트와 실제 상황을 직접 대면하는 학교가 많지 않기 때문에 이 프로그램이 다른 프로그램과 차별화된다고 생각합니다."라고 설명합니다.
호텔 관리 프로그램의 졸업생은 프론트 오피스 관리자, 영업 코디네이터, 연회장, 하우스키핑 감독자 또는 레스토랑 감독자로서 감독 수준의 직업 시장에 진입하거나 Kirkwood 학점을 여러 학점으로 이전하여 교육을 심화할 수 있는 위치에 있습니다. 환대 관리에서 학사 학위를 추구하는 지역, 지역 또는 국가 공인 대학.
호텔 경영의 응용 과학 학사
사우스 시애틀 칼리지
South Seattle College의 환대 관리 프로그램에서 응용 과학 학사 (BAS) 는 서비스 운영 관리, 환대 마케팅, 기업가 정신, 인적 자원 등의 과정을 제공합니다. 아름다운 웨스트 시애틀에 위치한 이 프로그램은 워싱턴 주에서 가장 오래 운영되고 가장 확립된 BAS 프로그램입니다. 이 프로그램에는 Four Seasons, Microsoft, Starbucks, Alaska Airlines 및 Holland America를 포함하여 해당 지역의 모든 주요 환대 업체를 대표하는 저명하고 활동적인 기술 고문 위원회가 있습니다. 이사회 구성원은 Hospitality 학생들에게 전문 지식과 멘토링을 제공합니다. 그들은 또한 재능과 헌신을 찾고 있으며 종종 졸업반에서 고용합니다. 이 프로그램은 타의 추종을 불허하는 졸업률과 거의 100% 취업 알선을 제공합니다.
미국에서 가장 빠르게 성장하는 도시 중 하나인 Hospitality Management Program과 업계 파트너 간의 긴밀한 연결은 엄격한 학업 표준과 현재 업계 관련 커리큘럼 내용을 모두 보장합니다. BAS 교수진과 직원은 견학 및 현장 견학, 클래스 방문 및 수석 전문가의 강의 또는 개별 연결을 통해 학생과 업계 리더 간의 연결을 용이하게 합니다.
2017학년도 BAS 수강생
Hana Kabele Gala, Phd.는 "제 일에서 가장 보람 있는 부분은 학생들이 열정을 찾도록 돕고 적절한 고용주와 연결시켜주는 것입니다."라고 말합니다. 사우스 시애틀 대학의 호텔 경영 학부의 일원.
많은 학생들이 와이오밍주 잭슨 홀에 있는 Four Seasons Resort에서 유급 인턴십 프로그램에 참여하거나 인근 Microsoft 캠퍼스에서 행사 계획 또는 식음료 관리에 대해 배웁니다. 유학생은 학업의 연속 3분기를 마친 후 CPT(Curricular Practical Training)를 신청할 수 있으며 졸업 후 1년 동안 미국에서 일할 수 있는 OPT(Optional Practical Training)를 신청할 수 있습니다.
2018년 1월부터 South Seattle College는 Aramark, Sodexo, Compass Group USA 또는 Mars drink와 같은 미국 최대의 현장 식품 서비스 운영자와 협력하여 현장 식사 관리 온라인 6개월 수료증도 제공합니다.
스카짓 밸리 칼리지
워싱턴주 마운트 버넌에 있는 스캐짓 밸리 칼리지(Skagit Valley College)에서 농장 직거래는 단순한 철학이 아니라 실천입니다. Culinary Arts and Hospitality Management 프로그램의 학생들은 캠퍼스의 Bistro Kitchen과 Hot Express에서 매일 식사를 위한 과일과 채소를 생산하는 정원을 심고 유지합니다.
"우리는 우리 자신의 농산물을 재배하는 데 열정적입니다."라고 대학의 식품 서비스 관리자인 Lyn Highet은 말합니다.
1978년에 설립된 프로그램은 퇴비화와 같은 농업과 지속 가능한 식품 시스템 및 관행을 통합하도록 다양화되었습니다. Skagit은 퇴비화 프로그램을 시작한 최초의 대학이었습니다. Skagit은 또한 워싱턴주가 전국적으로 인정받는 많은 치즈 장인, 샤퀴티에 및 양조업자를 자랑하는 요리 장인 프로그램을 개발하고 있습니다.
이 프로그램의 학생들은 매일 수프를 만들기 위해 처음부터 육수를 만들고 햄버거를 위해 고기를 갈는 것과 같은 요리 기초와 기술을 습득합니다.
Skagit Valley College 주변 지역은 비옥하고 농업적으로 풍부하여 육지와 바다의 많은 농부들과 요리 장인들에게 빌려주고 있습니다. 학생들은 미국 최대의 마닐라 대합 생산지인 Taylor Shellfish Farms에서 농부와 같은 생산자를 만나기 위해 견학을 갑니다.
요리 예술 및 호텔 경영 프로그램을 이수한 학생은 준학사 및 기술 예술 학위를 취득합니다. 많은 학생들이 경력을 시작하거나 고급 요리 프로그램으로 진학합니다.
켈리 오토
University of California, Irvine 의 전문 프로그램, 영어 및 국제 인증서 담당 부국장 .
